バイオ・化学部 生命・応用バイオ学科
尾関健二 研究室
OZEKI Kenji
LABORATORY
株式会社オリゼが尾関健二教授との共同研究成果を公開
日本の伝統発酵技術を用いて社会課題解決を目指す株式会社オリゼは、金沢工業大学 バイオ・化学部 生命・応用バイオ学科 尾関健二教授との共同研究に取り組んでいます。
当研究成果に関するプレスリリースが2026年3月18日、株式会社オリゼから公開されました。
詳細は下記URLをご覧ください。
https://www.kanazawa-it.ac.jp/kitnews/2026/0319_ozeki.html
公開日：2026.03.19
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